S'mores en forma de galleta: la nostalgia de la infancia en cada bocado

Aquel aroma a humo y chocolate derretido que evoca las noches de acampada en familia. ¿Y si pudiéramos recrearlo en una galleta? La respuesta existe, y es sorprendentemente deliciosa. Olvídese de los s'mores tradicionales, porque la evolución ha llegado a la mesa en forma de galletas, una reinvención del clásico que conquista paladares.

La magia de la infancia, horneada a la perfección

Para quienes crecimos rodeados de tiendas de campaña y fogatas, la memoria de un s'more bien hecho es imborrable. Elena Pérez, autora de Sabores del Cinco de Mayo, lo sabe bien.